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美食新闻稿怎么写400字今年小吃行业怎么样? 资讯热点

更新时间:2021-09-27 07:11:21点击:

疫情的影响,饭店和小吃的生意都受到了严重的冲击,还有很多实体行业都受到了很大的影响,但毕竟民以食为天,相信疫情过去以后,小吃行业的生意会越来越好,大家在过年时间到现在也已经憋坏了,疫情过去恢复正常,小吃的生意相信会比以前更好


美食新闻稿怎么写400字今年小吃行业怎么样? 资讯热点(图1)美食***稿怎么写
1, 食堂食物安全采访
2013年12月22日,福建商业高等专科学校***班一小组如火如荼地在校内进行采访实践。有一小组采访了食堂的管理人员,切实了解学生普遍关心的问题。
食堂是学生们主要的饮食地方,食堂里每天都有各色各样的菜式,虽然吸引着学生的眼球,但很多学生质疑学校食堂的餐具油腻,没有将食用餐具洗涤消毒,还有些许同学反映食堂地板很滑,是否有做清洁工作提出质疑,此外,食堂的食品采购是否新鲜?为何有时食物中会有怪味。对此,小记者们对食堂工作人员进行采访。
食堂工作人员对同学们的质疑作出这样的回答“学校学生好几千人,连续不断的进餐,这个餐具供不应求,所以没办法偶尔只能洗洁精大概清洗没污渍就行,没时间进行消毒工作,所以可能一些粗洗的餐具和消毒后餐具摆放一起,可能导致全部餐具油腻掉,但是我们会尽量去改进。至于地板光滑资讯热点,那可能是前个礼拜雨天关系,所以地板比较滑,并非我们没做清洁工作,这天气地板容易潮湿,就算地板卫生清洁再多次还是一样的。对于食物的采购,我们可是尽职尽责的要满足学生的口味,也由于冬季的到来,食堂供应的菜食是我们精心挑选的,从满足学生每天所需热量,和营养丰富两方面来考虑。每天基本上6大荤,6小荤,5~6个蔬菜,天冷还会使用保温容器,确保学生们经过半天的学习能吃上热饭菜。让学生们能舒适的健康的饮食”。并且食堂管理人员希望小记者做个“民意”调查,找出学生最受欢迎的菜,供应迟来的学生。学生有什么建议也告知食堂,会尽量满足。
此次采访也得到了许多同学质疑问题的答案,食堂毕竟是我们在这边养活自己的地方,大家要有什么问题尽管跟工作管理员商量,食堂会与学生进行积极沟通,构建食堂与学生间的桥梁,更好地互相服务学生。
2,食堂就餐秩序
时报2013年12月23日讯,为了进一步规范学生食堂就餐秩序,为本校师生用餐创造良好的就餐环境,后勤集团餐饮管理部将对所属学生食堂就餐秩序进行整顿和规范,我们代表广大学生进行调查访问食堂管理制和文明就餐秩序存在的问题现象。
首先我们走访了食堂的厨房,各厨刀器具分类摆放,各种配料菜式也放置对应的标签位置,以及垃圾回收都整齐堆放。走出厨房便是食用餐厅,学生凭借手中一卡通可进行刷卡消费,食堂规定除一卡通消费外,不接受现金消费。这是食堂管理制度的优点。但同时有存在这种现象,败坏了文明的气氛,食堂打饭打菜不需要排队,学生毫无秩序的乱窜,偶尔还有嘴角争吵。在食用餐点时,都是喧闹声,一个食堂像菜市场一般。在旁边还站立一个兼职生,访问时才知道原来是在监督同学用餐后随手将剩饭剩菜倒入垃圾桶中,把餐具放置清洗区。她说刚开学时以为新生不懂,所以监督,没想到久了以后,还是有学生很懒多走一步去清洗区放置餐具。学生这般样,转头再看在打菜的员工,个个除了穿了上衣制服,连起码的帽子一次性手套都不佩戴,在那里进行打菜。食堂还是存在不文明的现象和就餐秩序。
本次走访调查活动,我 校有必要进行一次文明就餐秩序管理的调整,便于培养学生文明就餐,同时,也提高食堂管理秩序。